Quên lối về với ẩm thực Hạ Long

Tour Du Lịch Vịnh Hạ Long 1 ngày từ Hà Nội Giá Rẻ DV Tốt

Giá từ: 750.000đ

1 ngày

Tour Hạ Long Hà Nội HCM Giá Rẻ Du Lịch Vịnh 04/24 Mới Lạ

Giá từ: 750.000đ

2 ngày

Du Thuyền Hạ Long Giá Rẻ 5 Sao từ Hà Nội 04/24 Mới Lạ

Giá từ: 2.900.000đ

2 ngày

Tour Cát Bà Hà Nội Giá Rẻ Du lịch 04/24 Mới Lạ

Giá từ: 1.750.000đ

2 ngày

Du Thuyền Vịnh Lan Hạ Cát Bà Tour Du Lịch 04/24 Mới Lạ

Giá từ: 2.300.000đ

2 ngày

Hà Nội - Sapa - Ninh Bình - Hạ Long 5 ngày 4 đêm

Giá từ: 5.050.000đ

5 ngày

Tour Du Lịch Vịnh Hạ Long 3 Ngày 2 Đêm từ Hà Nội Giá Rẻ DV Tốt

Giá từ: 2.600.000đ

3 ngày

Xôi trắng chả mực 

Đầu tiên phải nói đến món xôi trắng chả mực nổi tiếng ở Hạ Long. Chả mực ở Hạ Long khác những chả mực ở vùng khác bởi thịt mực ở Hạ Long thường có vị ngọt hơn những vùng khác nên món chả mực ở Hạ Long luôn được các du khách tour du lịch Hạ Long tìm mua nhiều hơn. Xôi trắng thơm ngon, kết hợp với chả mực ngọt, thơm tạo nên hương vị khó quên cho món ăn nổi tiếng này.
 

Bánh cuốn chả mực 

Bánh cuốn không phải là một món ăn lạ với thực khách nhưng điểm hấp dẫn du khách tour Hạ Long 1 ngày với món ăn này là ở những miếng chả mực tươi ngon được chế biến ngon miệng nổi tiếng ở Hạ Long. Bạn sẽ không thể tìm được nơi nào bán bánh cuốn chả mực ngon như ở Hạ Long vậy nên hãy thử và cảm nhận vị ngon của nó khi bạn đến Hạ Long nhé.
 

Ngán 

Đây là loại đặc sản hiếm và ngon chỉ có ở Quảng Ninh, có hình dáng giống con ngao nhưng to hơn. Chế biến ngán cũng có rất nhiều kiểu giống như các loại sản hản khác và là món ăn đáng thử khi đến Hạ Long du lịch.
 

Sá sùng 

Là một trong những món hải sản không thể thiếu ở Hạ Long, Sá sùng được các du khách và người dân địa phương vô cùng yêu thích. Cách chế biến món sá sùng cũng vô cùng đa dạng và chế biến kiểu nào cũng vẫn luôn đắt hàng vậy nên các du khách đi tour Hạ Long 2 ngày 1 đêm không nên bỏ qua món ăn ngon lạ chỉ có tại Hạ Long này.
 

Sam biển 

Sam biển là loài hải sản có thịt thơm, độ ngọt và dai vừa phải và là món ăn luôn có sẵn trong các menu của các quán ăn hải sản ở Hạ Long. Có rất nhiều cách chế biến sam biển nên các du khách sẽ không sợ nhàm chán và nên thử khi đi du thuyền Hạ Long.
 

Bún bề bề

Đây là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Hạ Long vào những ngày thời tiết mát mẻ hay có chút se lạnh. Bún bề bề được chế biến từ con bề bề hay còn gọi là con tôm tích, bề bề sẽ được chế biến sạch sẽ rồi đem nấu với nước dùng chua ngọt, ăn cùng với đậu rán, tôm, chả mực… Đây là một trong những món ăn mà Kỳ Nghỉ Đông Dương khuyên các du khách thử ngay khi đặt chân đến Hạ Long.
 

Bún cá cay 

Dành cho những tín đồ của những món ăn cay nóng, bún cá cay Hạ Long chính là “cực phẩm”. Nguyên liệu của món ăn này gồm có cá chiên, lòng cá, chả cá, mọc, nước lèo đậm đà, chua chua và rất thơm ở đây cũng là một trong những điểm quan trọng và là yếu tố chính chinh phục dạ dày của những thực khách khó tính. Để được đưa đến tay các du khách thì món ăn đã có vị cay nhưng nếu các bạn muốn ăn cay hơn thì có thể dặn với nhân viên để được phục vụ.
 

Cháo hà 

Thêm một món ăn ngon cho team mê hải sản, cháo hà được chế biến từ con hà, một sinh vật tuy bé nhỏ nhưng lại mang trong mình những giá trị dinh dưỡng khá cao. Khi thưởng thức cháo hà, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ hải sản, vị ngậy, béo, thơm của cháo, cùng với hành phí và quẩy, đây quả thực là một trải nghiệm không phải ở đâu cũng có, hãy đến Hạ Long và thưởng thức món ăn siêu hấp dẫn này.
 

Tiết hầm lá ngải cứu 

Đây là một món ăn siêu lạ mà cũng siêu hấp dẫn với các du khách. Vị nồng ngai ngái của lá ngải cứu thấm đều lên miếng tiết tạo hương vị ngon khó cưỡng và khó quên với những ai đã từng ăn thử. Ngoài ra món ăn này còn được coi là một món thuốc bổ của Đông Y, có tác dụng điều hoà khí huyết, trị đau đầu. Đây quả thực là một món ăn mà bất cứ du khách nào du lịch Hạ Long cũng đều nên trải nghiệm, đảm bảo bạn sẽ “quên lối về” ngay lập tức.
 

Bánh gật gù 

Đây là một trong những món ăn đặc sản Hạ Long mà không du khách nào có thể từ chối. Được đặt tên “gật gù” vì bánh dài và mềm, khi bạn cầm lên tay, thân bánh sẽ đổ về nhiều hướng giống như hành động ngủ gật. Bánh có kiểu dạng ăn như món phở cuốn, bên trong có thịt băm, hành phi, ăn chấm với mắm ớt. Là món ăn được cả người dân địa phương lẫn du khách khắp nơi yêu thích, bạn cũng không nên bỏ qua, hãy thử và cảm nhận nhé.
 

Gà Lôi Âm nướng

Có tên là gà Lôi Âm bởi nguyên liệu chính là những con gà được bán dưới chân núi chùa Lôi Âm, cách Hạ Long 15km. Gà Lôi Âm được nuôi thả chạy trên núi, vì là gà chạy bộ nên thịt gà thường rất chắc chắn, ít mỡ. Để đảm bảo về sự tươi ngon và hương vị món ăn được ngon nhất, gà chỉ được làm thịt khi có khách đặt chứ không có sẵn. Có 2 cách chế biến chính mà người Hạ Long hay dùng để phục vụ khách hàng là nướng thường và nướng với lá ngải cứu. Đối với những khách hàng không thích mùi lá ngải cứu có thể ăn nướng thường, nếu có thể ăn với lá ngải cứu thì các du khách nên thưởng thức kiểu chế biến này, với mùi thơm ngai ngái và hương vị mới lạ chắc chắn sẽ khiến các du khách tour đi Hạ Long khó quên.
 

Rượu nếp ngâm Hoàng Bồ 

Được làm từ loại gạo nếp ngon nhất địa phương, rượu Hoàng Bồ có mùi thơm của lá rừng, giúp hỗ trợ tiêu hoá. Đây là một trong những món uống dân giã cho những ngày se lạnh và cũng là một trong những đặc sản được dùng làm quà tặng cho những người sành rượu rất được các du khách yêu thích.

Hãy tự mình thưởng thức và cảm nhận những ẩm thực đặc sắc của Hạ Long bạn nhé. Các bạn cũng có thể liên hệ với Kỳ Nghỉ Đông Dương để được hỗ trợ, tư vấn thêm và đặt tour Hạ Long ngay nhé.

(Nguồn ảnh: Kỳ Nghỉ Đông Dương và các nguồn sưu tầm khác. Nếu bạn là tác giả ảnh, vui lòng liên hệ với website chúng tôi. Xin cảm ơn!)