Top 5 món ngon Bắc Kinh không thể bỏ qua

Bắc Kinh không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà còn thu hút đông đảo thực khách Tour Trung Quốc khắp nơi đổ về bởi nền văn hóa ẩm thực đặc sắc. Nếu có dịp theo tour Bắc Kinh, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những món ăn ngon nức tiếng mà Kỳ Nghỉ Đông Dương gợi ý ngay dưới đây nhé!

Jiaozi - Bánh bao Trung Quốc

Bánh bao được biết đến là món ăn bình dân từ rất lâu đời của người dân Trung Quốc. Bạn có thể dễ dàng thấy sự hiện diện của món bánh này ở khắp các ngóc ngách của Bắc Kinh, dù là ăn ngoài quán vỉa hè hay ăn buffet sáng ở khách sạn trong tour du lịch Bắc Kinh đều có.

tour bắc kinh

Bánh bao Trung Quốc được làm khá đơn giản nhưng mang một hương vị đặc biệt riêng mà không một nơi nào trên thế giới có được. Một chiếc bánh trọn vẹn gồm có phần nhân thịt hoặc nhân rau bọc trong một lớp bột cán mỏng. Sau đó được ép các nếp lại với nhau tạo nên những chiếc bánh nhỏ xinh mà chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.

Bánh bao thường được chế biến bằng cách hấp, luộc, rán hoặc nấu như một món súp. Mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị riêng khiến thực thực khách luôn cảm thấy mới lạ và hấp dẫn với món ăn bình dị này. Một trong những quán bánh bao ngon nổi tiếng ở Bắc Kinh mà khách tour Bắc Kinh từ Hà Nội có thể ghé thăm là Mr Shi’s Dumpling. Quán nằm trong khu phố cổ Baochao, quận Đông Thành, đây là địa chỉ thu hút rất nhiều thực khách yêu thích món bánh bao truyền thống của Trung Quốc.
 

Mì với đậu tương - Zhajiang Mian

tour trung quốc

Zhajiang Mian - món mì với đậu tương khiến nhiều thực khách nhầm lẫn với món mì đen của Hàn Quốc. Thực chất món ăn này đã có từ rất lâu đời và được người Trung Hoa rất yêu thích. Thành phần chính của mì đậu tương gồm có sợi mì được làm từ bột mì và sốt zhajiang. Nước sốt zhajiang được chế biến khá kỳ công, trước tiên là ninh nhừ thịt bò hoặc thịt lợn, sau đó xào cùng với tương đậu nành lên men mặn.

Phần bên trên được phủ một số loại rau tươi hoặc nộm dưa chuột, củ cải,...để ăn cho đỡ ngán. Ngoài ra, còn có thêm một chút đậu phụ hoặc trứng tráng cắt sợi. Món ăn không những được chế biến tủ mỉ, cẩn thận mà còn được bày trí rất đẹp mắt, hài hòa. Tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng, ăn hoài không ngán. Nếu ghé thăm thành phố xinh đẹp này, khách tour Bắc Kinh giá rẻ có thể tìm đến quán Old Beijing Zhajiang Noodle King để thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé! Địa chỉ quán ở số 56 đường Dong Xinglongjie quận Đông Thành.
 

Sủi cảo hấp 

du lịch bắc kinh

Một món ăn nữa mà khách du lịch Bắc Kinh có thể thêm vào trong danh sách ẩm thực những món ngon của Bắc Kinh chính là sủi cảo hấp. Món ăn bình dân, giản dị nhưng lại có sức hút mạnh mẽ khiến mỗi du khách đến Trung Quốc đều không thể bỏ qua.

Sủi cảo hấp được làm bằng vỏ bột mì nặn thành hình bán nguyệt vô cùng đẹp mắt. Phần nhân được làm từ nhiều liệu khác nhau để phù hợp với vị giác và sở thích của mỗi người. Thông thường, nhân bánh được làm từ thịt lợn băm nhuyễn cùng với hành thơm hay bắp cải. Một số loại còn được cho thêm trứng bác hoặc thịt tôm.

tour bắc kinh giá rẻ

Đặc biệt nhất chính là sủi cảo nhân thịt cừu trong các quán ăn của người Hồi Giáo. Với những người ăn chay, nhân sủi cảo sẽ được làm từ đậu xanh, khoai môn, mía hoặc nấm hương. Món ăn này được chấm kèm với xì dầu cho thêm gừng tỏi hoặc dấm ớt. Bạn có thể thưởng thức sủi cảo hấp ở các quán ăn vỉa hè trên đường phố hoặc các quán ăn sang trọng, cao cấp cũng đều có món này nhé!
 

Tan Imperial Cuisine

Tan Imperial Cuisine xuất hiện từ cuối thời nhà Thanh, rất được ưa chuộng trong hoàng cung thời bấy giờ. Món ăn là sự kết hợp độc đáo, hài hòa giữa ẩm thực phương Nam và phương Bắc.

tour du lịch bắc kinh

Khi thưởng thức Tan Imperial Cusine, bạn sẽ cảm nhận được vị chua của Quý Trân, vị cay nồng của ớt Hồ Nam, vị dưa chua của Hakka và vị tiêu đặc trưng của Tứ Xuyên. Nguyên liệu chính của món ăn gồm có: thịt gà, thịt vịt hầm xương heo, giăm bông cùng sò điệp ninh trong nhiều giờ. Tất cả tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, chỉ cần ăn một bát con thôi cũng đủ năng lượng cho cả ngày dài để bạn có thể khám phá thành phố Bắc Kinh xinh đẹp.
 

Vịt quay Bắc Kinh 

Đã bao giờ bạn nghe đến combo đủ bộ khi đến Bắc Kinh là "leo Vạn Lý Trường Thành, đến chợ đồ cổ Phan Gia Viên và ăn vịt quay Bắc Kinh" chưa? Nếu đến đây mà bỏ qua món đặc sản Bắc Kinh ngon nức tiếng này thì quả là một điều sai sót đấy nhé!

tour bắc kinh từ hà nội

Trước đây, vịt quay được xem là món ăn của Hoàng Gia, quý tộc, vì vậy từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khi chế biến cũng rất kỳ công. Vịt được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, phải được nuôi từ 65 ngày trở đi mới đi giết mổ. Sau đấy sẽ được tẩm ướp gia vị theo công thức đặc biệt và mang đi quay.

Vịt quay đạt chuẩn phải có lớp da mỏng, giòn, thơm, lớp thịt không quá dày, ăn vào vừa miệng khiến thực khách ăn một lại muốn ăn hai. Món ăn này được ăn kèm cùng với hành lá, dưa chuột, bánh kếp, nước sốt chua ngọt,...Những quán ăn tại Bắc Kinh nổi tiếng với món vịt quay như: Quanjude, Bianyifang, Da Dong Kaoyadian…

Trên đây là những món ăn ngon nổi tiếng tại Bắc Kinh mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với thành phố xinh đẹp này. Kỳ Nghỉ Đông Dương chúc bạn có những chuyến du lịch, khám phá Bắc Kinh ý nghĩa, tuyệt vời nhất và đừng quên liên hệ với chúng tôi làm Visa Trung Quốc thật nhanh để đến đây nhé!
Viết đánh giá
Đánh giá bài viết

12345

Ảnh đại diện
Chú ý: Chỉ chấp nhận các dịnh dạng jpg, jpeg, png và dung lượng nhỏ hơn 2Mb

Hà Nội - Bắc Kinh - Vạn Lý Trường Thành

Khởi hành: thứ 5 hàng tuần
Phương tiện: Máy bay, ô tô
Giá từ: 8.890.000đ
4 ngày
Từ Hà Nội Bắc Kinh – Vạn Lý Trường Thành - Tử Cấm Thành – Di Hòa Viên

Bắc Kinh – Vạn Lý Trường Thành - Tử Cấm Thành – Di Hòa Viên

Khởi hành: Chủ nhật hàng tuần
Phương tiện: Máy Bay, Ô tô
Giá từ: 10.390.000đ
5 ngày

Hà Nội - Bắc Kinh - Thượng Hải - Hàng Châu - Tô Châu

Khởi hành: Chủ nhật + thứ sáu
Phương tiện: Ô tô + Máy Bay
Giá từ: 16.390.000đ
7 ngày

Xem thêm các bài viết khác

Phố cổ Hutong Bắc Kinh có gì độc đáo?

Phố cổ Hutong Bắc Kinh có gì độc đáo?

Thủ đô của Trung Quốc không chỉ nổi tiếng với những cung điện, đình viện tráng lệ mà còn có những khu phố cổ Hutong trầm lắng, nằm lặng lẽ giữa những khu...
Khám phá Thập Tam Lăng - Nơi an nghỉ của Hoàng đế Trung Hoa

Khám phá Thập Tam Lăng - Nơi an nghỉ của Hoàng đế Trung Hoa

Bắc Kinh là nơi lưu giữ nhiều công trình cổ đại bậc nhất của đất nước tỷ dân. Trong đó gây ấn tượng với du khách đi tour Bắc Kinh là nơi an nghỉ của...
Vạn Lý Trường Thành kỳ vĩ đến thế nào?

Vạn Lý Trường Thành kỳ vĩ đến thế nào?

Thành lũy hay pháo đài xưa kia vẫn luôn là điểm tham quan thu hút khách du lịch ngày nay. Vạn Lý Trường Thành cũng vậy. Những tour Trung...
Ung Hòa Cung Bắc Kinh có gì đặc biệt?

Ung Hòa Cung Bắc Kinh có gì đặc biệt?

Ung Hòa Cung – hay còn gọi là chùa Lama (Lạt Ma) – là ngôi chùa Phật giáo Tây Tạng độc đáo ngay giữa lòng thủ đô Bắc Kinh. Hãy...
Những điểm đến nào nổi tiếng trong chuyến du lịch Bắc Kinh?

Những điểm đến nào nổi tiếng trong chuyến du lịch Bắc Kinh?

Nhắc đến Bắc Kinh là nhắc đến thủ đô với nền văn hoá và lịch sử lâu đời của Trung Quốc, là điểm đến thu hút bất cứ ai đi tour Trung Quốc. Du...
Một ngày khám phá cung vương phủ Hòa Thân - Bắc Kinh

Một ngày khám phá cung vương phủ Hòa Thân - Bắc Kinh

Thành phố Bắc Kinh vẫn còn lưu giữ nhiều công trình kiến trúc cổ có tuổi thọ hàng trăm năm, trở thành điểm du lịch nổi tiếng trong các tour Trung Quốc....
Nên du lịch Bắc Kinh ngắn ngày hay dài ngày?

Nên du lịch Bắc Kinh ngắn ngày hay dài ngày?

Khi du lịch nước ngoài, chúng ta đều muốn khám phá thủ đô của đất nước đó bởi đấy là nơi phát triển, là đầu não của cả một quốc gia. Thủ...
Một vài lưu ý khi đi du lịch Bắc Kinh

Một vài lưu ý khi đi du lịch Bắc Kinh

Vẻ đẹp của Bắc Kinh sự kết hợp giữa nét cổ kính và hiện đại. Với lịch sử hơn 4000 năm thành phố sở hữu nhiều di tích lâu đời những công trình hiện...
Khám phá Thiên Đàn - Đàn Thờ Trời giữa lòng Bắc Kinh

Khám phá Thiên Đàn - Đàn Thờ Trời giữa lòng Bắc Kinh

Du lịch Bắc Kinh khám phá công viên Thiên Đàn quả là một trải nghiệm vô cùng thú vị. Thiên Đàn, hay còn gọi là đàn Thờ Trời...
Cư Dung Quan - Cửa ải vĩ đại của Vạn Lý Trường Thành

Cư Dung Quan - Cửa ải vĩ đại của Vạn Lý Trường Thành

Du lịch Bắc Kinh bạn không thể bỏ lỡ Vạn Lý Trường Thành - một công trình vĩ đại mang tầm tóc thế giới. Đến đây, du khách tour Bắc Kinh không...